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にんにくもやしスープで　肉うどん レシピ・作り方

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あいくんママ
にんにくもやしスープが余った翌日には肉うどんに変身させていただきます。

材料（1人分）

にんにくもやしスープ（レシピ内）
参照
豚薄切り肉
50ｇ
卵
個
うどん
1玉
塩
少々
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作り方

  1. 1
    丼ぶり半分位分のにんにくもやしスープを火にかけ、豚肉を入れ色が変わったらうどんと、
    卵を割って入れる。塩で味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

半熟卵が苦手な方はスープを火にかける時に卵を割り入れて下さい。

きっかけ

残ったスープにうどんを入れて肉うどんに変身させます。

公開日：2011/02/14
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カテゴリ
アレンジうどん肉うどん
料理名
肉うどん

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