フライパンで簡単ちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切って（何でもいいと思います）フライパンに敷く。生鮭をその上に乗せてから加熱する。

2. 2

   野菜と鮭に火が通ってきたところで、味噌を和風ダシ・みりん・酒で溶いた液を入れて（濃いようだったら水で薄めて）煮詰める。

3. 3

   水分がある程度飛んでしっかり味が入ったら完成。お弁当用にココである程度太い骨は取っておくと便利です。