我が家のおやつ ごぼうチップス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうを薄いたんざくに切る。栄養が抜けるので水にはさらさない。ごぼうは皮に栄養があるので、たわしでゴシゴシ洗って皮はむかないです。
- 2 ごぼうに片栗粉をまぶし、160度くらいの低い温度で写真の色になるまで揚げる。
- 3 ペーパーにあげ、熱いうちに塩と青のりをふる。
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