材料(4~6人分)
- 大豆
- 300g
- トマト缶
- 1缶
- ニンニク
- 1片
- 塩
- 適量
- シーフードミックス
- 100g
- ハーブ類何でも
- 適量
- 余り野菜なんでも
- 適量
- 水
- 600cc
作り方
-
- 1
- 大豆は6時間以上水にひたしてふやかしておく。ふやけたら水を切りざるにあげる。
-
- 2
- ニンニクはみじん切りし、野菜を大豆くらいの大きさに切り、材料全てを鍋に入れ30分位ことこと煮込む。
きっかけ
朝食がパンの時には、野菜たっぷりのスープで、1日30品目消化を心がけています。
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