豚モモでヘルシー　チャーシュー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
港のキャロル
赤身のモモブロック肉でヘルシーなチャーシューが作れます！ご飯やラーメン、うどんと一緒に。

材料（4人分）

豚モモブロック
200g
玉ねぎ
1/2個
生姜
1カケ
水
200cc
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
油
小さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に油を熱し、肉の4面に焼き色が付くまで焼く。各1分くらい。一旦取り出す。
  2. 2
    玉ねぎは串切りにし、残りの材料と鍋に入れ煮たてる。
  3. 3
    肉を戻し入れ、落し蓋をして弱火で煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎを加えるとコクがでます。全体に味が染み込むように煮詰める途中で肉を裏返します。

きっかけ

バラ肉は脂が多いので、赤身のモモ肉で作ってみたくて。

公開日：2023/11/27
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
チャーシュー（焼き豚）低カロリーおかず簡単豚肉料理豚ももブロック・かたまり肉

このレシピを作ったユーザ

港のキャロル

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

チャーシュー（焼き豚）の人気ランキング

1位 簡単なのにとろとろ！豚バラチャーシュー
2位 冷凍したままレンジ！鶏むね肉のチャーシュー＋＋
3位 圧力鍋で自家製チャーシュー
4位 圧力鍋で時短！柔らかいチャーシュー♪
5位 レンジで10分！簡単チャーシュー
6位 持ち寄りに♪浸けて焼くだけ！ハーブ香る焼き豚
7位 超簡単！節約メニュー　激ウマ鶏ハム！
8位 電気圧力鍋＊豚肩ロースでチャーシュー(焼豚)
9位 とにかく柔らかい焼豚の作り方！チャーシュー
10位 材料3つ+仕込み3分、後はほったらかし【鶏ハム】
チャーシュー（焼き豚）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

低カロリーおかず
TOP10
簡単豚肉料理
TOP10
豚ももブロック・かたまり肉
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

本格的な味付けがご家庭でも簡単に！「焼き豚」献立
本日は父の日！簡単におもてなしを♪「ローストビーフ」
ちょっと贅沢に♪「ローストビーフ」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする