簡単！ハーブ香るチキンナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮や筋をとって、包丁で1センチ角に細かく切る。さらに粗いミンチにくらいになるように包丁でたたく。
   (3で再びまな板に鶏肉を出すので、ここではまな板も包丁も洗わずそのままで)

2. 2

   1で作った鶏肉のミンチと◎の材料を全てポリ袋に入れて、よくもんで混ぜ合わせる。

3. 3

   2で混ぜ合わせたものを袋からまな板の上に取り出し、1センチ程の厚さの長方形にして、8等分する。

4. 4

   フライパンに油を入れて中火で熱し、3を少し形を整えてながら入れて、揚げ焼きにする。

5. 5

   片面がきつね色になってきたら裏返し、もう片面もしっかりときつね色になるまで焼く。両面がカリッと焼けたら完成！

6. 6

   【BBQソース】○の材料を器に入れて、よく混ぜたら完成！