牛しゃぶしゃぶ鍋！白菜＊春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切っておく。
   
   春菊は洗って食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   出汁と料理酒をお鍋に入れて沸騰させる。

3. 3

   白菜をお鍋に入れてしんなりしたらしゃぶしゃぶ肉を随時しゃぶしゃぶしてごまダレでいただきます。
   アクが出るのでまめにアクを取り、春菊と春随時随時入れて煮る。