豚肉と野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
・ナスは縦半分に切って斜め切りにする
・人参、ピーマンは細切り
・冷凍ポテトはトースターで温めておく
・☆を混ぜ合わせておく - 2 フライパンにごま油(カレースプーン1/2)をひき、豚肉を焼いて取り出し、☆に漬けこんでおく
- 3 空いたフライパンにごま油(カレースプーン3杯)を入れ、ナス、人参、ピーマンを火が通るまで炒める
- 4 ポテトを加えさっと炒め、2をタレごとフライパンに戻し、煮絡めて出来上がり！
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- 豚ロース薄切り
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TwinkleTwinkleTwinkle2022/05/24 19:48
参考にしました。とっても美味しく出来ました( ≧∀≦)ノお弁当にも入れます！
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