豚ロースとナス炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・ナスは半分に切って斜め切り
・人参は細切りにする
・☆を混ぜ合わてタレを作っておく - 2 フライパンでごま油とにんにくを温め、ナス、人参を入れて蓋をして蒸し焼きにし、火が通ったらいったん取り出す
- 3 空いたフライパンに豚肉を入れて焼き、取り出して☆のタレと絡ませる
- 4 空いたフライパンに2を戻し、3を加えて炒め合わせて出来上がり！
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