満腹！肉入り力うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切りにしておく。

2. 2

   お鍋に半分位水を入れて分量外の料理酒大さじ1を入れて沸騰したらお肉をしゃぶしゃぶして、あく抜きをし、 お皿に出しておく。

3. 3

   お鍋に＊を入れて沸騰したら手順①と手順➁としめじを入れて煮る。

4. 4

   トースターでお餅を焼く5～6分

5. 5

   出しを煮ている間に冷凍うどんを茹でる。
   大きなお鍋にたっぷりのお湯を沸か
   しうどんを茹でる。

6. 6

   茹でたうどんの水気を切り器に移す。ネギをトッピングする。焼けたお餅と手順③の出汁をかけて出来上がりです。