ナスと豚肉の味噌バター炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
・ナスは縦半分に切って斜め切り、豚ロースは食べやすい大きさに切る
・☆を混ぜ合わせておく - 2 フライパンにバターを入れて温めて溶かし、ナスと豚肉を入れ、塩コショウして炒める
- 3 豚肉に火が通ったら☆を加え、蓋をして蒸し焼きにする
- 4 ナスが柔らかくなったら出来上がり!
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