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長ネギ(ねぎ)
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長葱焼き オイルサーディン乗せ レシピ・作り方
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みーちゅ33
よく焼いた長葱の甘みと、オイルサーディンが良く合います✨
材料(2人分)
長葱
1本
オイルサーディン
5切れ
オリーブオイル
大さじ1
醤油
少々
黒胡椒
お好みで
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作り方
1
長葱はよく洗って、緑の部分も使います♪︎
スキレットに並ぶ長さに、切りそろえる
2
オリーブオイルをしいたスキレットに、長葱を並べて、中までじっくり火が通る様に焼く
3
2にしっかり火が通ったら、オイルサーディンを並べて温め、醤油を回しかけ、黒胡椒を振りかけ出来上がり♪︎
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
長葱はじっくり焼きます!
きっかけ
賞味期限が近づいたオイルサーディンを、美味しく活用したくて。
公開日:2021/08/23
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みーちゅ33
美味しいお料理とお酒が大好きです♫ きのこ、納豆、牡蠣、ラム肉、色々なお野菜、発酵調味料などなど、好きな物を活かしたお料理を作っています✨
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