簡単◎カリッじゅわー◎鶏の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、ポリ袋に入れます。

2. 2

   1のポリ袋にaを入れ揉み込み、冷蔵庫で15分おきます。

3. 3

   片栗粉をまぶし、160℃に熱した油(分量外)で4~5分揚げます。

4. 4

   一度取り出しパッドの上で5分休ませます。

5. 5

   油の温度を190℃に上げて5を戻し入れ、1~2分揚げます。