ナスと蓮根の味噌マリネ レシピ・作り方

ナスと蓮根の味噌マリネ
  • 約15分
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簡単です

材料(2人分)

  • なす 1本
  • 蓮根 1/2本
  • 50ml
  • ⭐︎味噌 小2
  • ⭐︎酢 小2
  • ⭐︎酒 大1
  • ⭐︎砂糖 小2

作り方

  1. 1 なすと蓮根を一口大に切る
    鍋に水と共に入れて一煮立ちさせる
  2. 2 弱火にして蓋をして3分蒸す
  3. 3 ⭐︎を入れて混ぜ合わせて更に3分蒸す

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作ってみました。

  • レシピID:1770029416
  • 公開日:2021/03/23
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