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食べ応えあり☆ささみの梅しそチーズフライ レシピ・作り方

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トニっ子
ささみに大葉、梅、チーズを挟みフライにした、家族みんなが大好きなおかずです♪
あっさりしたささみも、ボリュームのあるメイン料理になります(^^)
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏ささみ
4本
塩こしょう
少々
大葉
4枚
梅干し
2個
スライスチーズ
2枚
小麦粉
適量
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    大葉は縦半分に切り、梅干しは種を除き細かく刻む
    スライスチーズは縦半分に切る
  2. 2
    鶏ささみは筋を取り、観音開きにして塩こしょうを振る
  3. 3
    開いた鶏ささみに
    「大葉、チーズ、梅」を乗せ、
    縦にくるくると巻き込む(細長くなる方向に)
  4. 4
    3に「小麦粉→溶き卵→パン粉」の順にまぶし、180℃の油できつね色になるまで揚げて完成

おいしくなるコツ

そのままで味がついていますが、お好みでとんかつソースなどをかけても良いです。 また、揚げた後ひとくちサイズにカットすると子どもも食べやすいです(^^)

きっかけ

あっさりしたささみをボリュームのあるおかずにしたくて。

公開日:2021/03/08

関連情報

カテゴリ
ささみチキンカツ梅干ししそ・大葉フライ

このレシピを作ったユーザ

トニっ子 家にある食材でパパッとできる、家族みんなが喜ぶ料理をご紹介しています☆ HBで作る自家製食パンやベーグルのレシピもぜひご覧ください♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/12 18:57
さっぱり!食べ応えたり! おいしくできました! ありがとうございました!
youtan.
承認が遅くなりすみません(>_<) お作りいただき嬉しいです!! 素敵なレポートありがとうございます!(^^)

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