大根の葉の卵とじ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
大根の葉を1.5センチ幅に切る
水洗いする
卵と⭐︎を合わせて溶いておく - 2 鍋にごま油を中火で熱して大根の葉を2分炒める
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3
卵を流し入れて30秒かき混ぜる
醤油を入れて火を止める - 4 余熱で形を整えて皿に盛る
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- カテゴリ
- 卵とじ
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TwinkleTwinkleTwinkle2021/02/20 14:49美味しいですね!大根の葉が立派な料理になってくれて嬉しいです!