ひき肉と白菜の優しい和風スパゲティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティ 220g
- 豚ひき肉 60g
- 白菜 3〜4枚
- 麺の茹で汁 100cc（コップ半分程）
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
- 1 スパゲティを茹でます
- 2 白菜を1cm幅に切ります
- 3 フライパンで豚ひき肉を炒め、火が通ったら白菜を入れさらに炒めます
- 4 3に、麺の茹で汁とめんつゆを入れます
- 5 火を止め、水溶き片栗粉（片栗粉:水＝1:2）を回し入れ、とろみが出るまでよく混ぜます
- 6 5に、茹で上がったスパゲティを入れてよく混ぜ、塩、こしょうで味を整えます
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にゃんこすけ3212021/03/19 20:55
白菜と和風の味がよく合っていて、パスタなのにうどんみたいにさらっと食べられました！
すごくおいしかったです(*´∀｀)
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