作り方
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- 1
- サニーレタスはよく洗い
手でちぎりボールで水にさらす。
きゅうりも洗ってスライスし、同じボール入れてさらしてザルにあげておく。
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- 2
- ミニトマトは洗いヘタを取ってザルにあげておく。
パプリカは洗って2cm角にきりザルにあげておく。
ブルーベリーも洗ってザルにあげておく。
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- 3
- ハート型シリコンカップをお皿の真ん中に置きまわりに手順①のサニーレタスなどを盛り付ける。
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- 4
- 次ぎにミニトマトを盛り付け、パプリカも盛り付ける。シリコンカップにブルーベリーを盛り付け て全体にオリーブオイルを回しかけて、粗挽きこしょうをかけてできあがり。
きっかけ
ブルーベリーは目によいし、葉のレタスは栄養も豊富なので作ってみました。