オートミールガレットで朝ごはん グルテンフリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉にしたオートミール30gに 卵、オリーブオイル、塩、水を、入れてよく混ぜる

2. 2

   熱したフライパンに生地を流し込む

3. 3

   生地はとても割れやすい
   お皿などを使ってうまくひっくり返し、裏面を焼く

4. 4

   記事が焼けたら 記事の真ん中へチーズを乗せる（細かく切れてるチーズの方がよく溶ける）

5. 5

   チーズの真ん中をくぼませて、そこへ卵1個を落とす

6. 6

   少し蓋をして卵を半熟にする

7. 7

   円になっている生地を卵に重ならないよう 4方向から折り四角にする

8. 8

   仕上げにブラックペッパーとパセリを散らして完成
   
   器に添えるお野菜は好きなものを。