グリルで焼くだけ、失敗しないローストポーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉を冷蔵庫から出して３０分程度おく。（時間外）
   全体にクレイジーソルトをぬる。
   味付けはお好みのハーブソルトや塩コショウでもよいです。

2. 2

   豚ヒレ肉をグリルの弱火で焼く。
   両面焼きの場合は１０分程度。周りに薄い焼き色がつく程度。

3. 3

   ２０分程度おいて、肉汁が落ち着いたら、お好みの厚さにスライスして、皿に並べる。

4. 4

   ズッキーニは、薄切り。
   パプリカは千切り。
   とうもろこしは、茹でて粒をとる。
   オリーブオイルで炒めて塩を振る。皿に添えて盛り付け完成。