糖質制限！少量で満腹！おからホロホロクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 全ての材料をジップロック(フリーザーバッグ)Lサイズへ入れて、よく揉む。
   おからパウダーはふるったり、バターは小さめに切った方が早くまとまる。(材料の量は少しずつ増減可。)
2. 2 フリーザーバッグの内側に付いた粉も全てまとめられたら、フリーザーバッグの下に、棒状に伸ばし形成。(たくあんが入っている様な感じに)
   なるべくひび割れがないように。
3. 3 そのまま棒状の生地を冷蔵庫で30から60分休ませる。(形にこだわらず丸めて押すだけなら、休ませないで可)
4. 4 生地を取り出し、包丁で1cm程の厚みに切る。
   (生地が砕けたり、少し歪む。)
   お好みで、ゴマやナッツをのせても美味しい。
5. 5 クッキングシートにのせて170度で25分ほど焼くと出来上がり。(オーブンによって焼き時間を調節する必要あり。カリカリ感が欲しい場合数分長めに。)