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子どものお気に入り☆いりこの佃煮 レシピ・作り方

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marimarikomari
調味料は全て同じ分量なので手軽に作れます。子どもたちが大好きなのでよく作ります。

材料(4人分)

いりこ
50g
白ごま
お好みで。今回は小さじ2
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
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作り方

  1. 1
    砂糖、みりん、酒、醤油を鍋に入れて煮立たせる。
  2. 2
    煮たったらいりこを入れてよく混ぜる。
  3. 3
    全体に味が馴染んだら、白ごまを振りかけたら出来上がり。

おいしくなるコツ

絡めながら混ぜること。焦げないように気をつけてくださいね。

きっかけ

給食に出てくる甘いいりこが食べたいと子供たちがいうので。

公開日:2020/05/16

関連情報

カテゴリ
佃煮

このレシピを作ったユーザ

marimarikomari 3人の子を持つ母です。 料理はあまり得意ではないので手軽に早くできるものメインで毎日なんとか乗り越えています。

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