少ない材料で作れるスイートポテト‼ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを洗い、皮ごとキッチンペーパー(電子レンジ対応)で包み、キッチンペーパーごと水で濡らしラップで包みます。
2. 2 1の注意点！キッチンペーパーを電子レンジで利用する際には、必ずクッキングシートや、電子レンジ対応のキッチンペーパーを利用して下さい。
3. 3 レンジ200wで約15分加熱します。(さつまいもの大きさによるので適度に！)
4. 4 串がすっと通るくらいまで加熱できたら、ラップ、キッチンペーパーを外し、取れるだけ皮を剥ぎます。(多少残ってても問題なし！)
5. 5 オーブンを200度に温めておきます。
6. 6 マッシャー等でさつまいもを潰し、こねます。
7. 7 砂糖、バター、卵黄を入れとにかく混ぜます。
8. 8 好みの柔らかさ、口当たりくらいになったら、お好きな形に形成します！
   私は結構柔らかかったので、マフィン用のシリコンカップを使いました。
9. 9 本当はこのあと表面に卵黄を刷毛で塗った方が断然美味しそうです！
   でも塗らなくても全然大丈夫です！
10. 10 200度に加熱したオーブンで約23分ほど焼いたら出来上がり！(焼く分数は様子を見てください！)