ほどよい辛さでごはんが進む!キムチの豆腐豚肉巻き レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐を8等分に切る。
- 2 薄切り豚肉を広げ、豆腐を巻き、塩胡椒、片栗粉を塗す。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて焼く。
- 4 片面に程よく焼き色がついたらひっくり返して、弱火にし、酒入れてフタをする。
- 5 豚肉の色が変わったらフタを外し、中火にしてキムチ 、砂糖、醤油を入れて炒める。※肉巻きが崩れないよう注意!
- 6 全体が絡み、とろみがついてきたら完成です☆
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