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材料3つ!簡単チャーシュー! レシピ・作り方

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あちょぴん
お子さんにも大人にも大人気のチャーシュー!ほったらかしでok!

材料(2人分)

豚ロース
400g
醤油
200ml
200ml
400ml
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作り方

  1. 1
    豚ロースに網を巻く。
    フォークで刺して穴を開ける。
  2. 2
    鍋に豚肉と調味料(醤油と酒と水)を入れ30分ほど煮込む。
  3. 3
    煮込んだら汁ごとジップロックに入れ冷蔵庫で一晩冷やす。
  4. 4
    網を除いて薄く切ったら完成!

おいしくなるコツ

たれに卵をつけたら味玉になります!

きっかけ

大好きなチャーシューを作ってみました!

公開日:2020/04/07

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カテゴリ
チャーシュー(焼き豚)

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