バレンタインに定番生チョコ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 チョコレートを刻んでボウルに移し、湯煎で溶かしておく。（湯煎は沸騰させてはダメ）
- 2 手鍋に生クリームを入れて火にかけ、周りがふつふつとしてきたら火を止める。
- 3 ２を１のチョコレートに加えて、ホイッパーで混ぜ合わせる。
- 4 全体がツヤっとするまで混ぜたら、ラップを敷いたバットに流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。
- 5 冷え固まったら、好きな大きさにカットし、ココアパウダーをまぶして完成です。
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