材料（4人分）
- 豚肉コマ切れ
- 200グラム
- 玉ねぎ
- 2分の1個
- 長ネギ
- 2分の1本
- ☆酒
- 大さじ2
- ☆醤油
- 大さじ2
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆水
- 50cc
作り方
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- 1
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- 豚コマは食べやすい大きさにカット。
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- 2
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- 玉ねぎは2分の1個を薄くスライス。
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- 3
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- 長ネギは斜め切り。
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- 4
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- 油を引いたフライパンに豚肉が色が変わるまで炒める。
その後玉ねぎ長ネギを入れ、炒める。
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- 5
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- 玉ねぎが透明になったところで☆の調味料を入れて水分がある程度無くなるまで煮詰めれば完成！！
きっかけ
冷蔵庫の残り物でお手軽に作りたかったので