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ベジートdeくっきりサーモン生春巻き レシピ・作り方
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*みーちゃん*
大根ベジートを使ったので、見た目も鮮やかできれい見えますよ。お祝い事などに良さそうですね*
材料(1人分)
ベジート大根
1枚
サーモン切り身
2枚
大葉
1枚
きゅうり(千切り)
一握り
かいわれ
一握り
レタス
1枚
レモン(いちょう切り)
2きれ
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作り方
1
大根ベジートを湿らせてから、ひし形におく。サーモンを2枚中央に斜めに間を開けて並べ、間にレモンを2枚置きます。
2
①の上に大葉・きゅうり・かいわれ・レタスの順にのせる。
3
手前から2回巻き、両端を折り込んだら残りのシートは少しきつめに巻く。出来上がりです☆
4
お好きな大きさに切ってお召し上がり下さい!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベジートは湿らせて、しんなりさせてからが使い易いですよ。
きっかけ
大根シートで巻いたら、サーモンの色が引き立ちそうだなって思って作ってみました。
公開日:2019/05/27
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*みーちゃん*
ベジートを美味しく食べられるように、会社のみんなで作っています♪
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