鶏むね肉で☆棒棒鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は皮を取り、大さじ1の酒(分量外)をかけて5分程度置いておく。

2. 2

   鍋に酒と水を入れ火にかけ、沸騰したら1を入れて1～2分茹で、火を止める。

3. 3

   蓋をしてそのまま冷めるまで放置する。

4. 4

   冷めたら繊維に沿ってく。

5. 5

   お皿に4を盛り、ごまドレッシングをかける。