大根としいたけと油揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げに熱湯をかけて油抜きしておく。

2. 2

   しいたけ、油揚げをそれぞれ食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ★を鍋に入れてひにかけて沸騰したら具材を全て入れて中火で煮込む。

4. 4

   10分程煮込んで水分量が減って来たら完成です。