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ダシがうまい♡玉ネギのクタクタ煮 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ななぽんた
玉ねぎの大量消費に◎入れる具はなんでもOKです!
材料(2〜3人分)
だし汁
水
1000cc
おでんの素
20g
オイスターソース
大さじ2
お好きな具材
玉ねぎ
3個
ウインナー
6本
ちくわ
2本
こんにゃく
1個
エリンギ
3本
厚揚げ
2つ
作り方
1
具材はお好きなものを入れてくださいね。
玉ねぎは大きめに4つに切る。
ほかの具材は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に、切った具材を入れて水、だしの素を入れ中火で煮込む。
沸騰したら落し蓋をして弱火でじっくりと煮込む。(20分ほど)
3
仕上げにオイスターソースを入れ、軽く混ぜたら出来上がり♬
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
じっくり煮込むことで玉ねぎがドロドロになって美味しいです♡オススメの具材はエリンギです♡
きっかけ
寒い気温になってきてあったかいおかずが食べたくなって作りました。
公開日:2018/10/26
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