フライパンで☆鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

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うーころちゃん
フライパンひとつで簡単です。

材料(4人分)

生鮭
4切れ
キャベツ
1/4個
しめじ
1/2パック
☆みそ(だし入り)
大3
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
☆酒
大2

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
  2. 2
    ☆の調味料を合わせておく。
  3. 3
    フライパンに1を敷き、その上に鮭を並べる。
  4. 4
    3に2をかけて蓋をし、弱火で10分程度蒸し焼きにする。
    ※焼き時間は状態を見て調節してください。

きっかけ

夕ご飯に。

公開日:2018/09/09

関連情報

カテゴリ
ちゃんちゃん焼き
関連キーワード
キャベツ ちゃんちゃん焼き しめじ
料理名
鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き

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