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ちゃんちゃん焼き
レシピ詳細
フライパンで☆鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
うーころちゃん
フライパンひとつで簡単です。
材料(4人分)
生鮭
4切れ
キャベツ
1/4個
しめじ
1/2パック
☆みそ(だし入り)
大3
☆砂糖
大1
☆みりん
大1
☆酒
大2
作り方
1
キャベツはざく切り、しめじは石づきを取ってほぐす。
2
☆の調味料を合わせておく。
3
フライパンに1を敷き、その上に鮭を並べる。
4
3に2をかけて蓋をし、弱火で10分程度蒸し焼きにする。
※焼き時間は状態を見て調節してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯に。
公開日:2018/09/09
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ちゃんちゃん焼き
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鮭
キャベツ
ちゃんちゃん焼き
しめじ
料理名
鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き
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