夏野菜カレー⭐ターメリックで絶品に(^^) レシピ・作り方

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すずか~る
夏野菜が美味しいです(^^)

材料(3人分)

たまねぎ
1個
じゃがいも
1個
にんじん
1本
おくら
3本
なす
1個
ソーセージ
2~4本
カレールー
3かけ
ターメリック
小さじ1
100㎖

作り方

  1. 1
    お鍋に少量の油を引き、おくら以外の材料をいためます。
    かるくいためたらターメリックをいれまぜます。
  2. 2
    水をいれてふつふつしたらふたをしておくらをいれて、弱火から中火で10分煮ます
  3. 3
    火をとめてからルウをいれまぜあわせます。
  4. 4
    器にもりつけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

おくらは煮込みすぎないことです

きっかけ

夏野菜を沢山食べたかったからです

公開日:2018/08/28

関連情報

カテゴリ
野菜カレー簡単夕食300円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)昼食の献立(昼ごはん)

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