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夏野菜カレー⭐ターメリックで絶品に(^^) レシピ・作り方
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約30分
300円前後
すずか~る
夏野菜が美味しいです(^^)
材料(3人分)
たまねぎ
1個
じゃがいも
1個
にんじん
1本
おくら
3本
なす
1個
ソーセージ
2~4本
カレールー
3かけ
ターメリック
小さじ1
水
100㎖
作り方
1
お鍋に少量の油を引き、おくら以外の材料をいためます。
かるくいためたらターメリックをいれまぜます。
2
水をいれてふつふつしたらふたをしておくらをいれて、弱火から中火で10分煮ます
3
火をとめてからルウをいれまぜあわせます。
4
器にもりつけて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
おくらは煮込みすぎないことです
きっかけ
夏野菜を沢山食べたかったからです
公開日:2018/08/28
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すずか~る
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