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ダイエットにもぴったりピリ辛素麺 レシピ・作り方

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シーマン046
いつもの素麺に一手間かけて美味しくダイエット

材料(1人分)

素麺
1束
1個(SでもOK)
おろしキュウリ
大さじ2杯程度
麺つゆ
大さじ1杯(3倍濃縮)
ごま油
大さじ1杯
唐辛子(テーブル用)
約3g
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作り方

  1. 1
    たっぷりのお湯で素麺を茹でる
  2. 2
    冷水で素麺をしっかりしめる
  3. 3
    お皿に素麺とおろしキュウリを盛り付けて真ん中に卵を添えて麺つゆとごま油を回し入れて、テーブル用の唐辛子を回しかけて完成

おいしくなるコツ

おろしキュウリが無ければ万能ネギでもOK 麺つゆとごま油はお好みで量を調整

きっかけ

一人分だけ作るのが面倒くさい時に、偶々素麺にごま油をかけて美味しかったのでアレンジを加えたのがきっかけ

公開日:2018/07/04

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カテゴリ
アレンジそうめん

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