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レシピ詳細
旬の一品☆挽き肉とスナップエンドウの甘辛炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
うーころちゃん
シャキシャキのスナップエンドウに甘辛そぼろをたっぷりからめました。
材料(4人分)
豚挽き肉
200g
スナップエンドウ
200g
玉ねぎ
1個
☆しょうゆ
大3
☆みりん
大2
☆砂糖
大2
☆酒
大2
作り方
1
スナップエンドウは筋を取り、熱湯でさっと茹でる。
2
玉ねぎを薄切りにする。
3
フライパンに挽き肉を入れ火にかけ、焼き色がつくまで炒める。
4
3に2と☆の調味料を加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。
5
4に1を加え、全体を混ぜ合わせながらさっと炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯に。
公開日:2018/06/11
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関連情報
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スナップえんどう
関連キーワード
挽き肉
スナップエンドウ
甘辛炒め
そぼろ
料理名
挽き肉とスナップエンドウの甘辛炒め
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うーころちゃん
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