豚肉と切り干し大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水に浸けて戻し、しっかり水気を切る。

2. 2

   しめじは石づきを取ってほぐし、にんじんは細切りにする。

3. 3

   鍋で豚肉を炒め、焼き色がついてきたら1と2を加え、さっと炒める。

4. 4

   3に☆の調味料を加え、10分程度煮る。