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昆布つゆで☆鶏肉と白菜の和風鍋 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
うーころちゃん
昆布つゆベースのお鍋です。
みんながつくった数
11
件
材料(4人分)
鶏もも肉
300g
白菜
1/2個
豆腐
2丁
☆昆布つゆ(3倍濃縮)
80ml
☆しょうゆ
大2
☆みりん
大2
☆水
720ml
作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさに、白菜はざく切り、豆腐は8等分にする。
2
鍋に☆の調味料を入れ火にかけ、煮立ったら1を入れる。
3
アクを取りながら、鶏肉に火が通るまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕ご飯に。
公開日:2017/12/26
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関連情報
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寄せ鍋
関連キーワード
鶏肉
白菜
和風鍋
昆布つゆ
料理名
鶏肉と白菜の和風鍋
このレシピを作ったユーザ
うーころちゃん
つくったよレポート(
6
件)
2022/03/06 18:27
少し鶏肉が少なかったので、豆腐多めですが、美味しかったです。
きもり
2021/09/23 10:07
レシピを参考にして作ってみました。昆布つゆを使うと簡単に味が決まるのでお手軽にできて良いですね。白菜の甘みと鶏肉の旨みがよく出ていて美味しくいただけました。
frey-9
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