我が家の定番☆肉じゃが レシピ・作り方

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うーころちゃん
ほくほくおいしい肉じゃがです。
みんながつくった数 5件

材料（4人分）

牛薄切り肉
200g
じゃがいも
4個
玉ねぎ
2個
にんじん
1/2本
☆しょうゆ
大3
☆砂糖
大2
☆みりん
大2
☆酒
大2
☆和風だし
大1/2
☆水
250ml
サラダ油
大1

作り方

  1. 1
    牛肉は食べやすい大きさに、じゃがいもは一口大、玉ねぎは薄切り、にんじんは乱切りにする。
  2. 2
    鍋にサラダ油をひき火にかけ、1を炒める。
  3. 3
    2に☆の調味料を加え、落し蓋をして弱火で15分程煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯に。

公開日：2017/11/12
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが
関連キーワード
肉じゃが 牛肉 和食 じゃがいも
料理名
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

うーころちゃん

つくったよレポート（ 5 件）

2021/05/21 20:27
具の食感も味付けも丁度良かったです。家族にも好評でした。
文学トラベラー
2021/02/25 19:09
美味しくできました^_^
あったん17
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