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葉野菜苦手なお子様にも!小松菜としらすのふりかけ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
an・
葉野菜を食べない息子に少しでも、葉野菜を食べて欲しくて★
材料(3人分)
小松菜
1/2束
しらす
30g
ごま油
適量
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ1
鰹節、白胡麻
適量
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作り方
1
小松菜はみじん切りにする。
2
フライパンに小松菜を入れ、水分をとばす。
3
小松菜の水分が飛んだらごま油としらすを加え、炒める。
4
砂糖を加え、よく馴染んだら醤油を加える。
5
水分がだいたいなくなるまで炒めたら、鰹節と白胡麻を加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖→醤油の順で調味料を加えることで具材に味が入ります。
きっかけ
葉野菜を食べない息子に栄養たっぷりの小松菜を食べて欲しくて★
公開日:2017/08/29
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