栄養満点☆トマトとピーマンのオープンオムレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ボウルに卵と塩こしょうを入れ、よく混ぜる。
- 2 ミニトマトは半分に、ピーマンはスライスする。
- 3 フライパンにバターをひき火にかけ、ピーマンを炒める。
- 4 ピーマンがしんなりしてきたらミニトマトを加え、軽く炒める。
- 5 4に1を流し入れ、卵が焼けてきたら菜箸で軽くひと混ぜする。
- 6 蓋をして弱火で焼く。
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