栄養満点☆スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハム、じゃがいも、にんじんは細切り、玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、熱湯でさっと茹でる。

3. 3

   ボウルに卵と牛乳を入れ、泡立て器で軽く泡立つ程度に混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき火にかけ、1と2を炒め、塩こしょうで味を調える。

5. 5

   じゃがいもに火が通ったらお皿にあげ、粗熱を取る。

6. 6

   3に5を入れ、全体を混ぜ合わせる。

7. 7

   再びフライパンにサラダ油にひき火にかけ、6を流し入れる。

8. 8

   蓋をして弱火で火が通るまで焼く。

9. 9

   お皿にひっくり返してあげ、食べやすい大きさに切り、ケチャップをかける。