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かぼちゃの煮物
レシピ詳細
ストウブで☆かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
うーころちゃん
ストウブのお鍋を使った無水メニュー。素材の旨みたっぷりでほくほくに仕上がります。
みんながつくった数
7
件
材料(4人分)
かぼちゃ
1/2個
☆しょうゆ
大2
☆みりん
大1
☆酒
大2
☆和風だし
小1
☆砂糖
大1
作り方
1
かぼちゃは種とわたを取り面取りし、一口大に切る。
2
鍋に1と☆の調味料を入れ火にかけ、蓋をして弱火で15分程度煮る。
3
火を止めたら蓋を開けずにそのまま放置し、味を染み込ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ストウブのピコ・ココットオーバル23cmを使用しました。
きっかけ
ストウブのお鍋で無水メニュー。
公開日:2016/01/29
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関連情報
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かぼちゃの煮物
関連キーワード
かぼちゃ
煮物
ストウブ
無水
料理名
かぼちゃの煮物
このレシピを作ったユーザ
うーころちゃん
つくったよレポート(
2
件)
2022/08/27 12:05
カボチャをもらったので作りました 丸ごとは切るのが大変でした
るいじクロ
2020/12/18 08:47
美味しかったです(*^_^*) ご馳走様でした。
hirohyt102
関連カテゴリ
かぼちゃ
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