材料（３人分）
- ほうとう麺
- ３人分
- 白菜
- ５枚
- かぼちゃ
- 1/4個
- にんじん
- 1/2本
- 大根
- 10cm
- 水
- 1000cc
- 顆粒和風だし
- 大１
- 味噌
- 大５
作り方
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- 1
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- 水に顆粒和風だしを入れ、一口大に切ったかぼちゃ、ざく切りにした白菜、いちょう切りにした大根とにんじん、1cm幅に切った油揚げを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮込む。
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- 2
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- 茹でたほうとうの麺を入れ、味噌を溶く。
完成!!
おいしくなるコツ
ほうとうセットの麺なので茹でてから加えると書いてありました。
きっかけ
お土産物屋でほうとう発見!!