バター不使用!!ゴロゴロ柿たっぷりのスコーン レシピ・作り方

バター不使用!!ゴロゴロ柿たっぷりのスコーン
  • 約30分
  • 300円前後
colokitchen
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完熟柿を使うと甘くて美味しい!!

材料(6切れ人分)

  • 薄力粉 250g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 30g
  • サラダ油 50cc
  • 120g
  • 牛乳 大2

作り方

  1. 1 薄力粉とベーキングパウダーと砂糖を混ぜてサラダ油をまわしかけてさっくり混ぜる。
  2. 2 牛乳をまわしかけさっくり混ぜて角切りにした柿を加える。
  3. 3 このくらいしっとりぼろぼろしたら、手で固める。
  4. 4 円形にして3cmの高さにして、包丁で押し切る。
    6等分にしてそれぞれ離す。
  5. 5 200度に予熱したオーブンを180度に下げて20分焼く。
    竹串を刺して何もついてこなければOK.

きっかけ

柿を使ったお菓子を作りたい!!

おいしくなるコツ

柿の水分によって牛乳の量を加減してください。

  • レシピID:1770022287
  • 公開日:2015/12/01
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スコーン
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スコーン 柿スコーン お菓子
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