かぼちゃたっぷり☆豚肉のかぼちゃシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉とかぼちゃは食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにしておく。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき火にかけ、豚肉と玉ねぎを炒める。

3. 3

   2に水とかぼちゃを入れ、豚肉に火が通ってかぼちゃがやわらかくなるまで煮込む。

4. 4

   火を止めてシチューのルーを入れて溶かす。

5. 5

   再び火にかけ、とろみがつくまで煮込む。

6. 6

   最後に牛乳を加え、軽く煮る。