昆布つゆで簡単☆月見とろろご飯 レシピ・作り方

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うーころちゃん
半熟卵ととろろの組み合わせがおいしいです。

材料(2人分)

ご飯
お茶碗2杯分
山芋
200g
昆布つゆ(3倍濃縮)
大2
2個
きざみネギ
適量

作り方

  1. 1
    山芋をすりおろし、昆布つゆを加えてよく混ぜる。
  2. 2
    卵を耐熱容器に入れ、大さじ1の水(分量外)を加え、爪楊枝で1箇所穴を開ける。
  3. 3
    2を電子レンジで800W40秒加熱する。
  4. 4
    ご飯をお皿に盛り1をかけ、3を乗せる。

きっかけ

お昼ご飯に。

公開日:2015/08/18

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カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
月見 とろろ 山芋
料理名
月見とろろご飯

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