きのこたっぷりデトックススープのもと レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのき、玉ねぎ、エリンギを1cm角に切って鍋に入れる。
   水、中華だし、すりおろした生姜を入れて弱火でじっくり煮る。

2. 2

   玉ねぎが柔らかくなったら、鶏ミンチを入れ、ポロポロになるようほぐす。
   一煮立ちして完成!!
   毎回食べる分だけ取って好みの味付けして食べる。

3. 3

   写真の手前の器は
   豆乳100cc
   デトックススープの素200g
   味噌小２
   で作った豆乳味噌スープ。