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たけのこご飯 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ButterflyM
春が旬のたけのこを使っておいしくいただけます!
材料(6人分)
☆たけのこ(あくを抜いてあるもの)
200g
☆鶏もも肉
200g
☆油揚げ
1枚
☆人参
1/2本
☆水
200cc
☆だしの素
小さじ1
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ4
●米
3合
●水
300cc
作り方
1
●を炊飯器の釜にセットする。
(米は洗米してから)
2
それぞれ具材を食べやすい大きさに切る。
3
鍋に☆を入れ、煮立たせる。
煮立ったら、弱めの中火で蓋をして10分程煮る。
4
ザルとボウルを重ねたところへ鍋の中身をあけて、具と汁に分ける。
5
1の釜に4で分けた汁を3合の目盛りまで入れてかき混ぜる。
※目盛りまで足りないときは、水を足す。
6
その上に具を乗せ、炊飯のスイッチをオン!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たけのこをいただいたので。
公開日:2015/05/10
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ButterflyM
簡単!時短!おいしい♪♪♪をモットーにレシピを載せてます(*^_^*) 是非ご参考に~☆
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