コストコハニーバターでマドレーヌ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにバターとハニーバターを入れて、湯煎で溶かします。
   ザラザラが残っていても、全体が液状になっていれば大丈夫！

   

2. 2 別のボールに、卵と砂糖を入れてよく混ぜる。泡立てなくてよい。
3. 3 薄力粉、ベーキングパウダーを入れてよく混ぜ、溶かしたバターを少しずつ加えて、滑らかになるまでまぜる。
4. 4 ラップをして冷蔵庫で30分休ませる。
   長く置いても構わないので、焼く前日にここまでやっておくと楽♪
5. 5 型の7分目まで生地を入れて、2、3回叩いて空気を抜いてから210°のオーブンで5〜6分(膨らむまで)焼く。

   

6. 6 温度を170°に下げて、7〜8分(表面が乾くまで)焼き、型から外して冷ます。