レトルトに一手間!!麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダ油にネギを輪切りにして炒める。
   油にネギの香りを移す。

2. 2

   鶏ミンチを入れパラパラにする。

3. 3

   麻婆豆腐のもとを入れ、水を入れる。

4. 4

   さいの目に切った豆腐を加え、少し煮込む。

5. 5

   添付の水溶き片栗粉を溶いてとろみをつける。木べらを必ず手前から奥に向かって一方方向に混ぜる。ごま油を入れて完成!!
   ※こうすると豆腐が崩れにくい。